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- Aug 18 Thu 2016 18:59
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- Aug 18 Thu 2016 18:57
瘋狂賣客折價券 瘋狂賣客評價 瘋狂賣客客服電話 新店搶先吃!鳥丈爐端燒木槳送菜好道地
又有新的日式料理可以嘗鮮!日本慕里諾餐飲集團引進新品牌鳥丈TORIJO,並將碳火燒烤、海鮮屋、月之家等3種形態店舖合而為一,提供串燒、創意料理以及釜飯等菜色,以鳥丈爐端燒為名進軍台灣,也是首家海外店。除了改建自台鐵老宿舍的外觀相當「日本」外,最特別的就是在吧台會以木槳送菜,讓饕客不僅吃到滿口道地,還能體驗日本傳統庶民飲食文化,預計9月1日正式開張。爐端燒是指居酒屋店內設置的方形敞口式火爐,藉由炭火燒烤烹調料理。由於像在漁村的居酒屋店舖規模往往不大,因此師傅完成料理後,便會直接用木槳將料理送到饕客面前,以最簡單又方便的方式完成一人打點餐廳的工作,如此習慣也漸漸形成風靡日本的桌邊服務型態,充分展現出日本傳統的庶民飲食文化。此次慕里諾餐飲集團引進的鳥丈爐端燒,便是延續炭火燒烤食材風格,於店內吧台設置炭火燒烤區,讓饕客可親眼看到食材烹調過程,若坐在吧台區點烤魚,師傅便會以木槳送菜,感受親切的待客之道。鳥丈爐端燒類似3合1店舖,結合了串燒、創意料理以及釜飯,菜色方面相當豐富,像是碳烤雞肉串的雞肉,皆是使用台灣台南以香草餵養的「地雞」,也就是用自然飼養方式的土雞,醃製入味後,再用長炭燒烤,最後以傳統稻草燒讓稻草香氣附著雞肉表面,肉質吃起來鮮嫩有彈性,碳烤後入口有淡淡碳燒味,搭配啤酒最對味。此外,料理多以台灣在地產的蔬果、漁獲為主,每天會依據小農或基隆砍仔頂魚市的海釣船漁獲,推出當日限定蔬食、海鮮食材專區,並延續日本鳥丈海鮮屋創意,料理出其他地方吃不到的創意菜色,包含米滋娜鮭魚捲、辣醬山藥鮪魚、函館魷魚絲天婦羅等料理。同時,鳥丈爐端燒顛覆一般居酒屋吃不飽的刻板印象,推出現點現做的釜飯系列,有鳥丈雞肉溫泉蛋釜飯、鮭魚親子釜飯等釜飯料理,皆有3種吃法,可依照個人喜好直接攪拌品嘗,或加入蔥花、山葵,倒入高湯做茶泡飯吃。價格方面,雞肉串每串約70元到100元左右,天婦羅、沙拉、香草雞等則是150元到380元之間,鳥丈雞肉溫泉蛋釜飯單點220元,若升級商業午餐為250元。
吧台現烤雞肉串,讓饕客可看到烹調過程。記者魏妤庭/攝影
吧台區點烤魚,師傅會以木槳送菜。記者魏妤庭/攝影
塔塔醬難蠻雞。記者魏妤庭/攝影
鳥丈招牌沙拉。記者魏妤庭/攝影
雞肉串的雞肉採用台灣餵養香草的土雞。記者魏妤庭/攝影
鳥丈雞肉溫泉蛋釜飯。記者魏妤庭/攝影
雞肉丸、雞肉串價位約70元到100元間。記者魏妤庭/攝影
- Aug 18 Thu 2016 18:56
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- Aug 17 Wed 2016 12:46
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- Aug 17 Wed 2016 12:45
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(中央社記者余曉涵台北17日電)根據環保署空氣品質監測網的紫外線預報頁面顯示,各地的紫外線指數偏高,都達到高量級以上。
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- Aug 16 Tue 2016 18:26
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- Aug 15 Mon 2016 19:08
樂天市場寵物用品 熊媽媽即刻救援 湍急瀑布救3落水寶寶
美國阿拉斯加州卡特邁國家公園(Katmai National Park)和慈善組織explore.org設置的即時攝影機捕捉到畫面顯示,1頭熊媽媽焦急躍下湍急瀑布,及時搶救遇險的3隻熊寶寶。英國「每日郵報」(Daily Mail)報導,根據「華盛頓郵報」(Washington Post),這頭熊媽媽名叫葛拉瑟(Grazer),在網路上擁有許多粉絲。看到熊媽媽急著搶救在水中載浮載沉的小熊,網友紛紛讚嘆母愛的力量無可比擬。當第1隻毛茸茸的熊寶寶意外順著水流沖下瀑布後,葛拉瑟意識到寶寶被水沖走後可能陷入困境時,牠的下顎開始顫抖。第2隻熊寶寶跟著被沖下瀑布後,葛拉瑟隨即採取行動,從另一端安全跳下瀑布。牠跳進水中,快速奔向載浮載沉的熊寶寶。當兩隻小熊寶寶被沖上淺灘時,牠又看見第3隻熊寶寶沖下瀑布。葛拉瑟轉頭跳進湍急的水中,奮力奔向朝牠而來的熊寶寶,再用嘴巴咬住牠,終於讓這起救援行動圓滿落幕。網友Tia Papri說:「無論是小昆蟲、動物或人類,母親對孩子的愛無可比擬。這是天性,且向來都是無條件的愛。」
美國阿拉斯加州卡特邁國家公園(Katmai National Park)和慈善組織explore.org設置的即時攝影機捕捉到畫面顯示,1頭熊媽媽焦急躍下湍急瀑布,及時搶救遇險的3隻熊寶寶。 圖/擷自每日郵報
- Aug 15 Mon 2016 19:07
樂天市場寵物用品 反避稅條款通過 BDO舉辦講座解析
有鑑於建立反避稅制度已是全球化趨勢,立法院已於日前通過所得稅法第43-3及第43-4反避稅條款,建立受控外國公司(CFC)及實質管理處所(PEM)制度,以防堵跨國企業刻意將利潤轉至低稅負國家,最快估計2018年正式實施。
- Aug 15 Mon 2016 19:05
樂天市場 海軍艦指部:違法官兵依法辦理 絕不寬貸
(軍聞社記者陳建興臺北13日電)海軍艦隊指揮部今日表示,所屬一五一艦隊中和軍艦吳姓上尉,10日晚間於艦上盥洗室放置智慧型手機偷拍女性同仁盥洗畫面,遭當事人發現回報,單位即主動調查,並通知雙方家屬,全案將依「刑懲併行」依法辦理,檢討汰除絕不寬貸。
- Aug 15 Mon 2016 19:04
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(中央社記者鄭景雯台北14日電)紀錄片「我們這樣拍電影」今天舉行特映會,片中提及台灣電影歷經新浪潮影響,如何發展到現在的狀況,細說台灣電影15年熱血故事。
- Aug 15 Mon 2016 19:03
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- Aug 14 Sun 2016 17:16
好書推薦博客來~屋頂上的金達花之2 混亂中的真心(完結)
- Aug 14 Sun 2016 17:14
好書推薦博客來~共生